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Curso cocina pescados y mariscos

Aprende a preparar exquisitos platos de la comida de mar - Gurú Cursos

Este curso corto, enfocado en la preparación de pescados y mariscos, está diseñado para aquellos a quienes les encanta la comida de mar y buscan aprender técnicas para elaborar recetas espectaculares con sabores diferentes. Fuente ISMM (Imágenes Banco Publicar)

Durante el curso se aprenderá a limpiar, alistar y cocinar correctamente los mariscos y pescados. Adicionalmente se conocerán las diferentes formas de combinarlos con otros ingredientes y diversas salsas, logrando así, recetas increíbles.

En la Escuela de Gastronomía podrás realizar el curso corto de pescados y mariscos - Gurú Cursos

El curso dará inicio el 18 de Marzo y finalizará el 22 de Abril, con una intensidad horaria de 5 sesiones cada una de tres horas los días miércoles de 7:00 p.m. a 10:00 p.m.

El valor de la inscripción es de $650.000 que incluyen: Materias primas, utensilios de clase, uniformes (peto y Gorra)

Contenidos de la propuesta:

Clase 1: Arroces con pescados y mariscos
Clase 2: Cebichería Latinoamericana
Clase 3: Recetas con filetes de pescados azules y blancos
Clase 4: Clase de langostas y cangrejo
Clase 5: Clase de ensaladas con pescados y mariscos 

Para mayores informes ingresa aquí


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